ml999 (ml999) wrote,
ml999
ml999

Category:

Зеленый салат с пророщенным машем и гречневой заправкой


Для любителей салатов с большим количеством зелени.Середина ноября:поликарбонатная теплица дает рукколу, кале и зеленый лук.Мега полезный салатик.
На 1 большую порцию:
большая горсть зелени(руккола;кале;укроп;кинза;зеленый лук)
томаты черри-7 шт
перец сладкий-2/8 шт
редька зеленая-1/8шт
маш пророщенный-горсть

для заправки:
горсть пророщенной зеленой гречки
яблочный домашний уксус-1 ст.л
масло любое сыродавленное-1 ст.л(у меня из расторопши)
специи по вкусу:асафетида, карри, черный перец
вода-1/4 стакана
финик-1 шт

Приготовление салата:редьку натереть;зелень порвать;томаты черри на две части разрезать;перец нарезать кубиком.Добавить маш и вымешать с соусом.Для соуса все ингридиенты взбить в мощном блендере.
Tags: cыроедные рецепты, Салаты, гречка зеленая, кале, маш
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment