?

Log in

entries friends calendar profile Мой сайт Previous Previous Next Next
вкусные котлеты из капустного жмыха - ml999
ml999
ml999
вкусные котлеты из капустного жмыха
Не ожидала-вкусные котлеты вышли.Новое открытие сезона!!
Актуальный рецепт для тех кто готовит капустный реджевулак(квас) и хочет использовать оставшийся от него жмых.
Я готовлю капустный реджевулак по этому рецепту -видео от Димы Якубы https://www.youtube.com/watch?v=5Q2FomXltBo
Реджевулак очень нежный получается.Его хорошо употреблять после выхода из голода а так же утром натощак(1стакан).Мне нравиться.Делала и из краснокачанной и и из белокачанной капусты.

https://www.youtube.com/watch?v=wdu4tiz7174 получила вдохновение на приготовление котлет из капустного жмыха
Капустные котлеты(выход на 2 шт как на фото)
Жмых отжатый капустный-50 гр
семечки подсолнуха очищенные-15гр
свекла тертая-15 гр
семена чиа(или льна)-15 гр
порошок из капусты ламинарии-на кончике ножа
масло сыродавленное льна-0,5 ч.л

Приготовление:
в мощном блендере или кофемолке измельчить по отдельности семечки подсолнуха и чиа(или лен).Свеклу натереть на мелкой терке.Отжать капустный жмых от рассола.Смешать в миске:свеклу;муку из подсолнуха жмых капустный.Добавить масло льна и порошок ламинарии.Перемешать.Сформировать котлеты или тефтели и обкатать в муке из чиа или льна.

P.S для памяти что бы не обращаться к видео.Реджевулак капустный.
1,2 кг капусты.Взбить с 1,7 л воды.Вылить в 3-х литровую стеклянную банку.Помешивать утром и вечером деревянной или пластиковой лопаткой.Настоять 4 дня при комнатной температуре под марлей.Через 4 дня процелить и разлить в стеклянные бутылки.Утром до еды 1 стакан.
Реджевулак сельдеревый.
Корень сельдерея 900 гр вода 2 л.Рецепт приготовления что и у капустного.
Сельдерееевый реджевулак на вкус хороший вышел. Котлеты из сельдереевого жмыха хороши.Так же я добавила сегодня жмых капустный и сельдереевый в хлебцы(основа лен и морковь или лен и свекла).Пахнут не плохо хлебцы(на вкус очень интересный привкус-пикантные).


Реджевулак .Считается, что:
1. Реджувелак населяет микрофлору кишечника полезными бактериями, которые помогают в процессе пищеварения и добычи из пищи питательных веществ, без которых организму не обойтись.
2. В реджувелаке содержатся витамины группы В (особенно В12, который веганам сложно поддерживать в норме), С и Е, а также пищеварительные ферменты, которые разрушаются при термической обработке пищи.
3. Реджувелак борется с «плохими» бактериями и действует, как своего рода антибиотик.
4. Реджувелак имеет противовоспалительное действие.
К сожалению, научных исследований, направленных на изучение воздействия реджувелака нет

Свойства сельдерея
В сельдерее присутствует большое количество натрия, который помогает лечиться от скопления артрита, то есть неорганического кальция в суставах. Это заболевание возникает от длительного употребления в пищу крахмальных, сахаросодержащих и мучных продуктов.
1. Курс лечения артрита с помощью употребления смеси соков сельдерея и моркови должен продолжаться от одной недели до одного месяца. Однако при этом нужно полностью убрать из диеты продукты, который содержат сахар, крахмал и муку.
2. Помимо этого, в сельдерее присутствуют элементы, в которых испытывают потребность кровяные тельца и клетки, к примеру, железо и магний. Поэтому сок сельдерея прекрасно излечивает и восстанавливает нервные клетки.



Капустный квашенный сок свойства
Благодаря им, капустный сок при регулярном употреблении:
Нормализует микрофлору кишечника, уничтожая болезнетворные микроорганизмы и подавляя их распространение
Активизирует деятельность пищеварительной системы
Очищает организм от шлаков и токсинов
Нейтрализует разрушительное воздействие канцерогенов на тело
Устраняет запоры
Способствует заживлению слизистых оболочек кишечника
Останавливает воспалительные процессы
Ликвидирует газообразование и брожение
Очищает сосуды
Укрепляет капилляры
Обеспечивает организм большим количеством легко усваиваемого натуральноговитамина С, а также витамина Р и калия
Является природным антиоксидантом
Эффективен при пониженной кислотности желудка
Улучшает обмен веществ
Повышает иммунитет
Новейшие исследования этой чудотворной жидкости свидетельствуют о том, что сок квашеной капусты также является хорошей профилактикой онкологических заболеваний.

Метки: , , , , ,

Оставить комментарий